Descriere
Vin alb sec anul recoltei 2017, produs din struguri de soiul Sauvignon Blanc, recoltati în zona de Sud al Republicii Moldova regiunea vitivinicolă Valul lui Traian.
Seria “98 Hectares” – vinuri seci cu Indicaţie Geografică Protejată (IGP), obținut din struguri selectaţi și recoltaţi manual.
Producerea vinurilor cu IGP se realizează in conformitate cu tehnologiile moderne in vinificaţie, asa cum: fermentarea la frig controlat, aplicarea la fermentarea vinului a drojdiei selecţionate de rasă franceză, italiană şi germană, ce permite pe deplin să descoperim aroma vinului.
Conţinut de alcool 13% vol.
Culoarea galben-pai-verzuie
Aroma: coacăză neagră, frunză de urzică, agrişi și nuanțe de lămâie verde.
Gust răcoros-proaspăt, cu o aciditate bine echilibrată, cu nuanțe armonioase, fructat, trecând într-un postgust agreabil și durabil.
Este perfect pentru asocierile gastronomice: carne de pui, caşcavaluri, pește și fructe de mare, fructe exotice și deserturi ușoare.
Se recomandă a fi consumat la temperatura de …+8°…+12°C
Se decantează înainte de a fi servit.