Восточная Европа - Eastern Europe - 东欧洲
География - Geography - 自然地理
О Компании "Vinuri de Comrat"

• Vinuri de Comrat сегодня это современный перерабатывающий комплекс на 4 тыс. т. замкнутого цикла. Это производство винограда, его переработка, выработка и розлив сухих, полусладких, десертных, отборных и марочных вин, производство виноградного спирта.
• География экспорта вин включает такие страны как Польша, Чехия, Румыния, Словакия, Латвия, Литва, Эстония, Япония, Китай, Россия, Казахстан, Беларусь, Украина, Узбекистан.

About "Vinuri de Comrat"

• Today Vinuri de Comrat is a modern processing complex for 4 thousand tons of closed-loop cycle, including production and processing of grape, production and bottling of dry, semi-sweet, desert, selected and vintage wine, production of wine spirit.
• Geography of today's export has been quite extensive including Poland, Czech Republic, Romania, Slovakia, Latvia, Lithuania, Estonia, Japan, China, Russia, Kazakhstan, Republic of Belarus, Ukraine, Uzbekistan.

年的科姆拉茨葡萄酒

· 如今的科姆拉茨葡萄酒公司已成为一个周期可处理4000吨葡萄的现代葡萄处理综合体,从种植、加工、制造,到对干型、半甜型、甜型、精选酿造型红酒的装瓶,包括使用现代化创新科技加工葡萄蒸馏酒和干邑酒。
· 今天的出口地域已相当广泛,包括波兰、捷克、罗马尼亚、斯洛伐克、拉脱维亚、立陶宛、爱沙尼亚、日本、中国、俄罗斯、哈萨克斯坦、白俄罗斯共和国、乌克兰、乌兹别克斯坦。


Rose de Comrat 2015 (semidry roze)
Это высококачественное вино вырабатывается из двух сортов винограда Каберне – Совиньон – 60 % и Мерло – 40 % при достижении сахара не менее 220 г/дм3 в регионе „Valul lui Traian" винодельческого центра Комрат.

Используется ручной сбор винограда.

Дробление винограда с гребнеотделением, на валковых дробилках и отжатие мезги в пневматических прессах с использованием инертных газов и сбраживанием сусла по белому способу (т.е. без мезги).

Брожение сусла проводится при t + 14 + 16 º C, с использованием активных сухих дрожжей в течение 8-10 дней с ежедневным контролем температуры и остаточного сахара.

Брожение останавливается холодом при достижении сахара 17 г/дм 3 для придания вину более мягкого сбалансированного вкуса.

Готовое вино имеет: цвет – светло-розовый, букет – с ароматом фруктов и айвы, розовой черешни.

Вкус – полный, гармоничный с лёгкой терпкостью, фруктовый с хорошим полным послевкусием.

Содержание спирта 13,6 %/об., остаточного сахара в вине - 16,4 г/дм3. Титруемая кислотность в пределах 5,0 г/дм3. Экстрактивность - 18 мг/дм3.


Rose de Comrat 2015 (semidry roze)

This is a wine of high quality which is produced from two varieties of grape Cabernet Sauvignon – 60 % and Pinot Noir when the sugar content is not less than 220 g/dm3 in the region Valul lui Traian of the viticultural center COMRAT.

The grape is gathered manually. Vine crushing is carried out with the destemming using pneumatic press and fermentation without pulp.

Fermentation is carried out with the temperature +14 +16 C using active dry yeasts during 8-10 days with daily control of temperature and residual sugar.

The fermentation is stopped by cold when the sugar content is 17 g/dm3 in order to give the wine soft and well-balanced taste.

The taste is full, well-balanced with slight astringency, fruit with good pleasant aftertaste.

Alcohol content is 13.6 %, residual sugar 16.4 g/dm3. Titratable acidity about 5.0 g/dm3. Total dry extract is 18g/dm3



科姆拉茨桃红系列 2015 (半干型桃红)

这款高品质红酒是由两种不同的葡萄赤霞珠(60%)和黑皮诺(40%)混合酿造而成的。该葡萄种植于葡萄栽培中心科姆拉茨的瓦卢特拉扬地区,其含糖量不少于220 g/dm3。

葡萄都是手工收集。葡萄的压碎过程包括使用气控压榨和无果肉发酵。

发酵温度控制在+14 +16 C,在8-10天的活性干酵母发酵过程中,每天需要控制温度和残糖量。

当含糖量达到了17 g/dm3左右,发酵被终止,以达到红酒柔和、均衡的口感。

红酒口感饱满、均衡,略带涩味和果味,回味柔和愉悦。

酒精含量为13.6 %,残糖含量是16.4 g/dm3。可滴定酸度是5.0g/dm3。固体残余物是18 g/dm3。